Bintje
多年来 Bintje 都是荷兰人的首选马铃薯品种，它既是不错的餐用马铃薯，也适合做薯条和薯片。Bintje 一直很受欢迎，直到栽培出现了问题。这个品种显然很容易感染马铃薯胞囊线虫，这是一种经土壤传播的病害，是由"线虫"在土壤中繁殖引起的。这种线虫类似于小型的蠕虫，寄生于马铃薯作物的根部，从而导致产量逐年下滑。这样就需要使用能够抵抗这种土壤病害的马铃薯品种。
此外，由于快餐店在欧洲的普及，对较长薯条的需求逐渐增多。而要生产较长的薯条，就需要大个的马铃薯，就这一点而言，Bintje 太小了，因而无法满足这一需求。因此荷兰和西欧的各马铃薯培植公司就开发了新的品种，种植了具有一定特点和特质的品种，既服务于餐用马铃薯市场，也服务于薯条市场，此外还提供特殊的品种供薯片生产。
Agria
Agria 是专门用于生产薯条的品种，具有优秀的品质。它有着美观的长椭圆形状，可切出漂亮的长薯条。Agria 的薯肉呈黄色，这在西欧广受欢迎，因为炸过之后 Agria 薯条就会呈现出美丽的金黄色。
Agria 的一个姐妹品种就是 Victoria。这个品种的薯肉颜色没有那么黄，但仍然是制作薯条的良好选择。Agria 和 Victoria 这两个品种都是制作新鲜薯条的理想选择，在餐饮、零售和餐厅领域也都具有良好的表现。
Innovator
Innovator 是广受国际赞誉的薯条用马铃薯品种。由于其块茎形长而薯肉色白，Innovator 是各家全球连锁快餐店最喜爱的马铃薯品种。
它的块茎个大、形长，最适合切出漂亮的长薯条。无论您走进美洲、亚洲还是欧洲的哪家快餐店，Innovator 薯条都将以其不变的口感、外观和品质满足您的期望。
顾名思义 Innovator 是一个相当年轻的品种，以其更佳的特性替代并改进了现有的一些品种。Innovator 这个品种不太容易受到马铃薯病害的影响，这使 Innovator 薯条既美味又健康。
